您好,欢迎来到东莞信息网! 请登录 免费注册
店铺基本信息

认证信息: 签约信息:
所属区域:
东莞-东莞市
联系电话:
15818288011
联系地址:
东莞市火炼树怡丰路丰润阁201号
0人点评 好评100% 人气4158人次
服务:
5.0分
品质:
5.0分
性价比:
5.0分
打折优惠

东莞九宫格火锅它真正的吃法是这样

2020/2/11 9:19:29浏览指数(88)
东莞九宫格火锅它真正的吃法是这样,在火锅中的九宫格是分为了三个区域的,他们分别是:中心格、十字格、四角格。每个区域有专门的涮品。
中心格
顾名思义,在C位肯定是非常重要的,那么就要涮一些毛肚、鸭肠、肥牛这些必须要快涮速熟的食物,因为中心格火力是最大的,油温也是非常高的,一般来说7-12秒就可以,也就是人们常说的七上八下。
十字格
这个地方可以涮一些需要时间来煮才可以入味的食材。像撒尿牛丸啊,鱼丸蟹丸这些。还有嫩牛和黄喉。因为十字格的火力是中火,油温也很适中。所以3-8分钟的涮时就可以了。食材可以熟还能保留香味。
四角格
这个区域的食物可以涮一些脑花、鸡爪这些需要焖熟的食物。不急不躁慢慢等待美味的到来,大概20分钟以上。因为四角格的火力很小属文火,这个地方不要放你特别着急吃又不容易熟的食物。四角格里煮出来的就很原汁原味了。
读完这篇文章后,您心情如何?